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Krautstiel bereichert den Speiseplan

... annte Gemüse ist somit mit Amaranth verwandt. Besonders vielseitig und wertvoll ist Mangold, wenn Du es im eigenen Garten anbaust. Die Saison ist lang Mangold aus der heimischen Region kannst Du übe ...

Transfette vermeiden

31.12.2017  Das Bemühen um eine gesunde Ernährung alleine reicht oft nicht aus. Frisches Gemüse, eiweissreiche Zutaten, Kräuter, Obst und Vitamine sind ... Das Bemühen um eine gesunde Ernährung allei ...

Gesund Essen, die Reihenfolge macht es aus

... Gemüse- und Fruchtsäfte, danach kommen unterschiedliche Salatsorten als Smoothie (gemixt, püriert). Melonen und Zitrusfrüchte folgen, vor anderen Obstsorten, dann erst andere Früchte und Salate, vor ge ...

Grüne Smoothies als Energiebooster

... Möhren und Rote Beete. Du solltest Dir daher Vitamin- und Energiebooster einfallen lassen, die auch mit heimischem Wintergemüse und eingelagerten Obstsorten den gewünschten Erfolg bringen. Du hast die W ...

Käsevielfalt mit Freunden geniessen

... e Freunde keine Veganer sind, kannst Du mit gutem Käse aus der Region, frischem Brot und dazu passendem Wein kaum einen Fehler machen. Ein reich gedeckter Tisch, mit Brot, Wein, Käse, Obst, Gemüse und Sa ...

Soja für ein veganes Leben

... gan leben möchtest. Frische aus der Natur Kombiniere in Deinen Mahlzeiten möglichst viele unterschiedliche Komponenten miteinander. Frische Kräuter und Gemüsesorten aus der Natur, in Kombination mit Reis ...

Gesunde Smoothies und Shakes

... orten eine grössere Ausbeute an wertvollen Inhaltsstoffen für den menschlichen Organismus, weil die harten Zellwände durch den Garvorgang zerstört würden. Die einzige Ausnahme, bei der wirklich alle gesunde ...

5 Tipps zur veganen Ernährung

... cht immer Fleisch sein, das die Eiweissversorgung sichert, es gibt auch viele Gemüsearten (Kartoffeln, Brokkoli, Sojaprodukte usw.), die reich an Eiweiss sind. Mithilfe Deiner Ernährungstabelle kannst Du Di ...

Modern BBQ - vegan grillen

... sich auf einem Grill zaubern lassen, erfreuen die Gaumen von nicht vegan lebenden Menschen. Nicht nur Gemüse, wie Auberginen, Spargel, Mais und vieles mehr schmeckt gegrillt besonders gut, sondern auch ...

Gesunde Ernährung ist der beste Schutz

... rden können. Das geht nur, wenn Du Dir Gedanken über die Inhaltsstoffe der täglichen Nahrung und die Zubereitung machst. Frisches Obst und frisches Gemüse sind da genau der richtige Weg. Du musst aber  ...
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