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Buchweizen liegt voll im Trend

... eizen solltest Du auf Qualität und Frische achten. Besonders reich an Mineralien, Proteinen, Vitalstoffen, Zink, Magnesium, Eisen, Mangan, B-Vitamine, Selen und lebenden Enzymen, ist Buchweizen, wenn Du ihn zu ...

Transfette vermeiden

31.12.2017  Das Bemühen um eine gesunde Ernährung alleine reicht oft nicht aus. Frisches Gemüse, eiweissreiche Zutaten, Kräuter, Obst und Vitamine sind ... Das Bemühen um eine gesunde Ernährung allei ...

Speisepilze selber züchten

... Champignons (in weiss oder braun) oder Austernpilze, sind zu jeder Jahreszeit ein Highlight. Du kannst die Pilze braten, kochen, aber auch grillen. Austernpilze sind ein veganer Schnitzelersatz, der jed ...

Grüne Smoothies als Energiebooster

... viele Gedanken, wie Du Deinen Organismus mit ausreichend vielen hochwertigen Vitaminen versorgen kannst. Frische Südfrüchte aus dem Handel sind keine befriedigende Alternative, da diese nicht nur teuer s ...

Vegane Haarspülungen, selbst gemacht

...  als ein etwas stärkerer Kräutertee. Du benötigst daher nicht zwangsläufig frische Kräuter für die Zubereitung, Du kannst problemlos getrocknete Kräuter verwenden. Bereite Dich gut vor Falls Du unt ...

Veganes Marzipan an Weihnachten

... Art Marzipan herstellen. Im Grunde brauchst Du gar kein besonderes Rezept, sondern kannst die Köstlichkeit so zubereiten, wie sie Dir am besten schmeckt. Du benötigst frische Mandeln, die Du dann häutes ...

Wenn mein Reis vorgekocht wird

... eile sie in zwei Hälften auf. Die zweite Hälfte würzt Du dann pikant nach. Mit Chili, frischem Knoblauch und scharfem Curry. Dann stellst Du beide Saucen beiseite und beobachtest die Entwicklung. Du wirst s ...

Käsevielfalt mit Freunden geniessen

... e Freunde keine Veganer sind, kannst Du mit gutem Käse aus der Region, frischem Brot und dazu passendem Wein kaum einen Fehler machen. Ein reich gedeckter Tisch, mit Brot, Wein, Käse, Obst, Gemüse und Sa ...

Haarpflege für Veggies und Veganer

... ern einen starken Sud, den Du über Nacht ziehen lässt, Seihe die Kräuter erst am nächsten Tag ab. Dann zerkleinerst Du Deine Seifenreste. Für 1,5 Liter Kräutersud brauchst Du nur 60 Gramm Seifenspäne  ...

Soja für ein veganes Leben

... gan leben möchtest. Frische aus der Natur Kombiniere in Deinen Mahlzeiten möglichst viele unterschiedliche Komponenten miteinander. Frische Kräuter und Gemüsesorten aus der Natur, in Kombination mit Reis ...

Gesunde Smoothies und Shakes

... , Apfel, Kartoffel, Rote Beete oder Brokkoli in kleine Stücke und gibst diese mit den frischen Kräutern Deiner Wahl und ausreichend Flüssigkeit (grüner Tee, Ingwertee oder Apfelsaft) in den Mixer. Bereits ...

5 Tipps zur veganen Ernährung

... ll- oder Mineralwasser voll und gibt einige frische, zerkleinerte Früchte, aber auch ein paar frische Kräuter (Minze, Zitronenmelisse, Rosmarin, Thymian, Lavendel usw.) mit in das Wasser. Du kannst die ...

Modern BBQ - vegan grillen

... das mit Freunden und Bekannten genossen, zu einem wahren Erlebnis werden kann. In geselliger Runde werden frische Köstlichkeiten auf dem Grill zubereitet, die dann mit verschiedensten Beilagen verzehrt  ...

Energiebooster: Hirse

...  Nun lässt Du die Hirse-Wasser-Mischung erneut über Nacht stehen. Am besten pürierst Du die Mischung am Abend mit einem Pürierstab oder Mixer durch. Über Nacht kann die Mischung dann fermentieren, dadurch wi ...

Traditionelle Rezepte einfach umschreiben

... oooo abwechslungsreich sein Kurze Wege, frische Ware, auch heimische Kost kann so abwechslungsreich, wenn sie geschickt zubereitet wird. Lasse Dich daher nie entmutigen, sondern probiere die unterschiedlichste ...

Gesunde Ernährung ist der beste Schutz

... rden können. Das geht nur, wenn Du Dir Gedanken über die Inhaltsstoffe der täglichen Nahrung und die Zubereitung machst. Frisches Obst und frisches Gemüse sind da genau der richtige Weg. Du musst aber  ...
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